Fishmonger 1.0.1
Je het binnen 5 seconden downloaden.
Over Fishmonger
Fishmonger is gericht op chef-koks, koks en fijnproevers. De app biedt culinaire informatie voor meer dan 50 vissoorten, waaronder Heilbot, Kabeljauw, Sockeye Salmon, Ahi, Catfish, Ono, Sturgeon, Opakapaka, Swai, Barramundi, Gestreepte Bas en Zwaardvis om er maar een paar te noemen. Elke vis heeft zijn eigen profiel dat details smaak, textuur, beschrijving, slachting opbrengst, duurzaamheid en seizoensgebondenheid. Functies: Een eenvoudig te gebruiken index om de vis te vinden waarover u informatie wilt. Elk visprofiel bevat details over smaak en textuur, beschrijving, slachtingsopbrengst, duurzaamheid en seizoensgebondenheidsinformatie. Aan de onderkant van elke vis profiel pagina is een link naar extra middelen voor die specifieke vis. De app bevat veel video's die laten zien hoe je talloze vissen afslachten, waardoor training ter plaatse mogelijk is. Een gedetailleerde lijst van delen van vis met beschrijvingen van elke snede voor zowel de Amerikaanse als de Europese delen van vis. Details van welke kwaliteit markers (of het ontbreken daarvan) te zoeken bij de aankoop van verse hele vis en filets. Met de functie Notities u uw eigen notities maken. Een live feed om Chefs-Resources.com houdt u in contact met updates van deze waardevolle bron site voor professionele chef-koks en culinaire professionals. Index van visprofielen: Amberjack (Amberjack) Arctic Char Barracuda Barramundi Barramundi Basa Vis Zwarte kabeljauw - Sablefish Zwarte Trommelvis Catfish Chileense zeebaars Kabeljauw Corvina - Corbina Dory - Mirror Dory Dory - John Dory Grouper Halibut Hiramasa Kingfish John Dory Lingcod Lingcod Mahi-mahi Marlijn-Blauwe Marlijn (Kajiki) Marlijn-Gestreepte Marlijn (Nairagi) Monchong Monchong Onaga Onaga Ono (Wahoo) Opah (Opah) Opakapaka Rode Trommelvis Rode Snapper Rotsvis Atlantische zalm Chum Zalm Coho Zalm Koning Zalm Sockeye Zalm Zand bas Sardines Schaatsen en roggen Enige-Dover (True Dover) Enige Pacifische Dover Zool Tong-citroentong Zool-Petrale Zool Zool-Rex Zool Zool-Rock Zool Steelhead Gestreepte bas Sturgeon Swai Swai Swordfish Tilapia Tonijn-Albacore Tonijn-Grootoog Tonijn-blauwvintonijn Tonijn-geelvintonijn (Ahi) Uku - Jobfish