Wat is OPOS? OPOS is een wetenschappelijke kooktechniek die is ontworpen om je los te maken uit de keuken, drudgery te snijden en iedereen in staat te stellen om zelfverzekerd te koken. Alle OPOS recepten gebruiken One Pot & al het koken gebeurt bij One Shot. Geen stappen. Geen toezicht. Geen angst. Met OPOS zijn alle recepten van Malai Kofta tot Mysorepak eenvoudiger en sneller dan instant noedels koken! Het OPOS-verhaal Traditionele recepten werken niet voor velen van ons worstelen om te gaan met een snelle leven. We missen de vaardigheid, tijd en ondersteuning om ze te laten werken. Degenen die in het buitenland wonen geconfronteerd met speciale problemen, met zelfs een tadka steeds onmogelijk! OPOS is ontworpen om deze problemen aan te pakken. Het wordt voortdurend gevormd door de feedback van duizenden vrijwilligers uit meer dan 20 landen over de hele wereld. Een OPOS recept wordt pas bevroren nadat het is gevalideerd door tientallen vrijwilligers, die zijn opgegroeid met deze recepten. Sommige recepten hebben geklokt meer dan 200 validaties. Het heeft 13 jaar geduurd, 780 blogposts, 11097 vrijwilligers, honderden kilo's voorzieningen, 1208 bestanden, 10411 berichten, 5601 foto's, 181 video's, duizenden argumenten, 4 restaurants, 16 chef-koks, 14 evenementen en 22 bedrijfsdemo's voordat de eerste set OPOS-recepten werden gemaakt ! Waarom OPOS? OPOS is groen. Eén vat om te wassen. OPOS is schoon. Hygiënisch van opzet. OPOS is snel. Vers eten in een paar minuten. OPOS is bevrijdend. Geen toezicht. OPOS is gezond. Minder olie en zout gebruikt. OPOS is flexibel. Kook op jouw manier. OPOS is zuinig. Bespaart brandstof. ... maar OPOS is verslavend! Er is geen weg terug! Standaard OPOS-apparatuur: Een 2 liter roestvrijstalen snelkookpan, een Stick blender, Maatbekers en lepels, Mes, dunschiller en rasp, kleinwegen, Inductiekochel (Kan gas/ elektrische kachel gebruiken na het standaardiseren) ... en niets meer! Belangrijk! Volg het recept precies. Gebruik standaarduitrusting. Niet op- of afschalen, in iederste keer niet. Begrijp de belangrijkste OPOS-technieken. Forceer nooit een fornuis. Core OPOS-technieken: Geen water koken: Koken met eigen sappen van voedsel. Pyrolyse: Koken net kort van branden Flash cooking: Geen waterdruk koken op hoog vuur voor een korte tijd. Gelaagdheid: Het regelen van ingrediënten laag voor laag in een fornuis. Plug & play: Vervangen/ aanvullen van kernbouwstenen. .. en nog veel meer. FAQ: Ik heb geen 2liter roestvrijstalen fornuis/ inductiekochel! Koop ze - anders moet je de juiste timings te achterhalen. Mijn fornuis fluit niet! Laat het nakijken. De meeste Indiase fornuizen fluiten. Hoe kan ik de recepten opschalen? De meeste recepten serveren 2. Wanneer u opschaalt, varieert de kooktijd, maar de fluitjes blijven hetzelfde. Hoe controleer ik mijn fornuis? Voeg 1/4C water toe aan uw 2L fornuis. Op hoog vuur, eerste fluitsignaal komt in ongeveer 1-2 minuten. Op middelhoog vuur duurt het ongeveer 3-4 minuten. Waarom geen tadka? Het is optioneel in OPOS. Veel voorkomende klachten: Eten is te gaar/niet gaar! Verminder/ verhoog de kooktijd. Eten is verbrand! Verlaag de kooktijd/ voeg meer water toe. Gebruik standaarduitrusting. Kook niet langer dan 5 minuten voor geen waterrecepten. Eten heeft een rauwe geur! Gebruik geroosterde kruiden/ OPOS gember knoflook / ui pasta's. Recepten werken niet voor mij! Controleer je fornuis. Kook op 600W / 900W instellingen volgens het recept. Bij gebruik van gas / elektrische kachels, controleer timings door verwarming 1/4C van water in uw 2l fornuis. Herinneren: 1. Druk koken is altijd met fluitje op, vanaf het begin. 2. Gebruik geen binnenvat/ voeg water toe, tenzij het recept erom vraagt. 3. Verwarm de elektrische kachelbladen voor het koken voor en verwijder het fornuis na het koken. 4. Veiligheid voorop! Begrijp een recept voordat u het probeert!
versiegeschiedenis
- Versie 2.0.8 geplaatst op 2020-10-11
Kleine bugs opgelost - Versie 1.3.4 geplaatst op 2019-08-07
Introductie van lesplan - Gestructureerde lessen voor beginners
Programmadetails
- Categorie: Home & Hobby > Gezondheid & Voeding
- Publisher: OPOS Chef
- Licentie: Gratis
- Prijs: N/A
- Versie: 2.0.8
- Platform: android