PROFESSIONELE KOFFIEGEREEDSCHAPSONTWERPSOFTWARE VOOR DE BARISTA, SPECIALTY ROASTER, CAF EN RESTAURANT OPERATOR EN KOFFIE & ESPRESSO BEVERAGE EQUIPMENT DESIGNER Gebaseerd op MoJoToGo Beste Nieuwe Product SCAA EXPO 2010 VST's UNIVERSAL BREWING CONTROL CHART SOFTWARE Voor koffie, espresso, cupping en equipment design Eenvoudig ontwerpproces in twee stappen met invoer van directe grafiekgegevens Selecteer het punt op de grafiek en de hoeveelheid drank, brouwwater of koffiedosis. VST CoffeeTools doet al het andere. Drag-and-Drop koffie recept ontwerp werkt in alle modi. Alle receptwaarden worden automatisch berekend en weergegeven voor elk brouwreceptprotocol. Volledige conversies, ook tussen brouwmethoden. Ondersteunde grafieken voor portret- en landschapsmodus Werkt met alle soorten brouwmethoden, waaronder: druppelen en auto-druppelen; infusie en volledige onderdompeling, cupping en espresso methoden. Ondersteunt iTunes File Sharing. Alle gegevens en metingen importeren/exporteren. Deel individuele recepten, gegevens en metingen naar/van andere versies van VST CoffeeTools. Volledig functioneel met of zonder koffie refractometer. Refractometermetingen kunnen afzonderlijk worden uitgezet met behulp van gemeten totale opgeloste vaste stoffen (% TDS) en drankbedragen om de werkelijke brouwresultaten in kaart te brengen en te vergelijken met het ontwerpen van doelwaarden. Conversies voor volume- en gewichtsmetingen en U.S. Standard (Engels) naar Metrische eenheden worden in elke combinatie ondersteund. Ontwerprecepten voor Drip kunnen direct worden omgezet in/van infusie-/onderdompelingsmethoden, met behoud van identieke extractie- en sterkterelaties. Extraction Yield normalisatie wordt automatisch vermeld op de VST Universal Brewing Control Chart voor alle brouwmethoden: Drip, Infusion, Espresso, Cupping; brouwwatertemperatuur (volumemetingen); vloeistof die op gebruikte gronden wordt bewaard; CO2 en vochtgehalte van de gemalen koffie. Standaardinstellingen zijn voorzien voor alle voorkeuren en kunnen afzonderlijk worden aangepast voor alle modi, zoals vereist. Een breed scala van presets zijn voorzien in alle vormen van werking die typisch zijn voor die gevonden in huis en commerciële service. Elke modus biedt een volledige set aangepaste voorinstellingen die door de gebruiker zijn gedefinieerd. Volledige recept details database apart bijgehouden voor koffie, espresso en cupping. Sorteren op datum, naam en smaakscore. De VST Universal Brewing Control Chart ondersteunt direct touch-screen data input, pan en zoom functies, automatisch scrollen van grafiek met ordinate en abscissa as en reset functies. Ontwerppunten voor % TDS en % EXT zijn staploos met module-naar-grid-verhogingen (TDS @ 0,05% en EXT bij stappen van 0,1%). Region of Interest (ROI) overlays zijn optioneel beschikbaar voor SCAA, SCAE, NCA-regio's met smaakdefectlabels. Aangepaste door de gebruiker gedefinieerde ROI is ook apart inbegrepen voor alle modi. Volledige berekeningsresultaten worden weergegeven voor: Dosis, Brouwwater, Drank, Vloeibare Behouden Verhouding, Besteed gewicht, koffie of espressobrouwerverhouding, extractieopbrengst in zowel ontwerp- als gemeten waarden.
versiegeschiedenis
- Versie 2.0.3 geplaatst op 2015-12-18
Programmadetails
- Categorie: Home & Hobby > Gezondheid & Voeding
- Publisher: Voice Systems Technology, Inc.
- Licentie: Gratis proefperiode
- Prijs: $49.99
- Versie: 2.0.3
- Platform: ios